Tuesday, 17 February 2015

Budidaya Pembenihan Ikan Hias PraKarya dan Kewirausahaan

Tugas Individu LK-1

1.      Amati dan cermati gambar 3.1!
2.      Sebutkan nama-nama ikan pada gambar tersebut beserta nama latinnya !
1. Arwana (Scleropages sp.)
2. Koi (Cyprinus carpio)
3. Maskoki (Carrasius auratus)
4. Cupang (Betta sp.)
3.      Sebutkan nama-nama ikan diatas, berdasarkan daerah kamu !
1. Arwana
2. Koi
3. Maskoki
4. Cupang
4.      Jenis ikan hias apa yang kamu sukai ? Berikan alasannya !
Ikan cupang. Karena ikan cupang mempunyai bentuk dan karakter yang unik serta dapat bertahan hidup lebih lama.
5.      Apa kesan yang kamu dapatkan setelah mengamati gambar tersebut ?
Dari keempat jenis ikan hias tersebut, mereka mempunyai ciri morfologi yang berbeda-beda. Sehingga untuk mengenali jenis ikannya akan lebih mudah dibandingkan.


Tugas Individu LK-2

1.      Amati lingkungan sekitar kamu!
2.      Catatlah jenis ikan hias yang dibudidayakan di lingkungan sekitarmu.
1. Arwana
3. Maskoki
4. Cupang

3.      Tuliskan ciri-ciri morfologi dari masing-masing jenis ikan !

Ciri morfologi ikan cupang

Cupang hias memiliki sirip yang panjang dan bersifat tenang sedangkan cupang adu memiliki sirip yang pendek dan sangat agresif. Cupang meilikiki berbagai jenis warna mulai dari biru tua, merah tua, albino, kehijauan (Radiopoetro, 1998).
Karakteristik dari Anabantoidei subordo mana mereka berasal, Betta splendens memiliki organ pernapasan aksesori yang disebut organ labirin yang memungkinkan mereka untuk bertahan hidup di perairan dengan kadar oksigen rendah, dengan menghirup udara dari permukaan (Djarubito,1993). Ciri seksualitas primer dan sekunder. Ikan cupang cukup mudah dikenali dengan pengamatan secara visual dari ciri kelamin sekundernya.

Ciri morfologi ikan maskoki

MasKoki memiliki tubuh gendut pendek, punggung agak bongkok, sirip yang lengkap seperti sirip punggung, sirip dada, sirip perut, dan sirip ekor. Bentuk badan MasKoki biasanya pendek dan gempal yang menjadi salah satu ciri khas tersendiri. Dibawah ini adalah ciri-ciri calon induk mas Koki yang siap dijadikan induk:
a.      Umur calon induk minimal 8 bulan, tetapi yang lebih baik berumur 1 tahun.
b.      Sehat dan tidak mengalami stress
c.       Tubuhnya tidak ada luka.
d.      Tidak sedang terserang penyakit atau parasit.
e.      Tubuhnya normal dan tidak cacat

Ciri morfologi ikan arwana

Secara morfologis (ciri-ciri fisik), badan dan kepala arwana agak padat. Tubuhnya pipih dan punggungnya datar, hampir lurus dari mulut hingga sirip punggung. Garis lateral atau gurat sisi yang terletak di samping kiri dan kanan tubuh arwana panjangnya antara 20-24 cm. bentuk mulutnya mengarah keatas dan mempunyai sepasang sungut pada bibir bawah. Ukuran mulutnya lebar dan rahangnya cukup kokoh. Giginya berjumlah 15 - 17. Bagian insangnya di lengkapi dengan penutup insang. Letak sirip punggungnya berdekatan dengan pangkal sirip ekor (caudal). Sirip anusnya lebih panjang dari pada sirip punggung (dorsal), hampir mencapai sirip perut (ventral). Panjang arwana arwana dewasa sangat variatif, antara 30 - 80 cm. Sisiknya berukuran besar dan permukaanya mengkilap. Bentuk sisiknya berupa cycloid atau melingkar.

4.      Diskusikan bersama kelompok,  kemudian presentasikan dan simpulkan !
Kesimpulannya adalah setiap jenis ikan mempunyai bentuk dan ciri morfologi yang berbeda, dengan perbedaan tersebut kita akan lebih mudah memahami apa jenis ikan tersebut.

5.      Ungkapkan perasaan yang timbul dengan adanya jenis-jenis ikan hias di Indonesia.
Ungkapan pemahaman
Ikan hias adalah ikan nonkonsumsi, karena kandungan di dalam tubuh ikan hias mempunyai zat beracun. Sebaiknya ikan hias terus dilestarikan dan dibudidayakan. Karena kecantikan dan keunikan ikan hias akan membawa keuntungan yang besar bagi pembudidaya yang mau berusaha.

Tugas Individu LK-3

1.      Amati dan cermati penjelasan diatas!
2.      Sebutkan nama ikan diatas (gambar 3.2, 3.3, 3.4, dan 3.5), berdasarkan daerah kamu !

Nama Daerah Ikan Hias
Gambar
Nama ikan hias
Nama daerah
3.2
Arwana
Arwana
3.3
Koi
Koi
3.4
Maskoki
Maskoki
3.5
Cupang
Cupang

3.      Carilah informasi harga jual benih ikan hias yang dibudidayakan di daerah kamu !
Ø  Arwana
Benih ikan arwana dengan ukuran 2 inchi dapat dijual dengan Rp 25.000 – 35.000 / ekor, bahkan terdapat jenis lain yang harganya mencapai Rp 100.000,00 – Rp 250.000,00 per ekor per 2 inchi.

Ø  Koi
Harga benih ikan koi di pasaran dijual dengan harga Rp 1.000,00 per ekor untuk ukuran 5-7 cm, Rp 300,00 per ekor untuk ukuran 1-3 cm.

Ø  Maskoki
Harga jual benih ikan maskoki untuk ukuran kecil Rp 1.400,00, ukuran sedang Rp 3.500,00 dan ukuran besar Rp 10.000,00

Ø  Cupang
Harga ikan cupang Rp 5.000,00 – Rp 10.000,00

4.      Diskusikan bersama kelompok,  kemudian presentasikan dan simpulkan !
Kesimpulannya adalah harga jual benih ikan tergantung dengan jenis, ukuran, dan kualitas ikan.

5.      Ungkapkan pendapat kamu setelah mengetahui potensi ikan hias di daerahmu!
Ungkapan pemahaman

Di daerah kami yaitu daerah sragen, ikan hias sekarang sudah berpotensi tinggi. Dimulai dari benihnya saja sudah berkualitas, hanya tinggal mengembangkannya dengan pembudidayaan yang terawat.

Tugas Individu LK-4

1.      Jelaskan manfaat ikan hias !
Mengurangi stress dan keletihan
2.      Mengapa ikan hias dapat menghilangkan stress ?
Karena hanya dengan meluangkan waktu beberapa menit untuk duduk di depan kolam, rasa stress dan lelah akan hilang dengan sendirinya.
3.      Mengapa sebagian masyarakat menganggap ikan hias sebagai pembawa keberuntungan ?
Karena menurut ilmu fengshui, kolam ikan hias di rumah membawa hoki bagi pengguna rumah
4.      Sebutkan dan jelaskan ikan hias yang sering dianggap sebagai pembawa keberuntungan !
Ikan mas koi dinilai dapat mengusir Chi (pengaruh) buruk yang berada di dalam rumah.


Tugas Kelompok LK-5

Amati dan cermati cerita diatas
1.      Carilah usaha budidaya di daerah kamu!
2.    Tanyakan ke pembudidaya ikan di daerahmu tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembenihan ikan !
·         Botol bekas
·         Kolam terpal
·         Induk ikan
·         Pakan alami
·         Pakan untuk benih
3.      Dokumentasikan bahan yang digunakan dalam pembenihan ikan konsumsi yang sering dilakukan di daerahmu dengan foto atau video !
4.      Diskusikan bersama kelompok,  kemudian presentasikan dan simpulkan !
Kesimpulannya adalah pembenihan ikan harus diawali dengan menyiapkan bahan pedukung terlebih dahulu.

Tugas Kelompok LK-6

1.      Amati dan cermati cerita diatas
2.      Carilah usaha budidaya di daerah kamu!
3.      Tanyakan ke pembudidaya ikan di daerahmu tentang peralatan yang digunakan dalam pembenihan ikan
·         Selang
·         Aquarium
·         Aerator
·         Seser
4.      Dokumentasikan peralatan yang digunakan dalam pembenihan ikan konsumsi yang sering dilakukan di daerahmu dengan foto atau video !
5.      Diskusikan bersama kelompok,  kemudian presentasikan dan simpulkan !
Kesimpulannya adalah dalam usaha membudidayakan ikan, alat untuk pembenihan sangat diperlukan untuk menunjang keberhasilan pembenihan ikan. Alat yang digunakan ini tidak terlalu rumit.

Tugas Kelompok LK-7

1.      Amati dan cermati cerita diatas
2.      Carilah usaha budidaya ikan hias  di daerah kamu dan dokumentasikan!
3.      Sebutkan sarana dan prasarana produksi yang digunakan dalam proses pembenihan ikan hias !
·         Baskom (bak plastik)
·         Botol bekas
·         Akuarium
4.      Tanyakan ke pembudidaya ikan di daerahmu tentang teknik-teknik dalam pembenihan ikan
a.      Mempersiapkan sarana dan prasarana (media pemijahan indukan)
b.      Pemeliharaan induk
c.       Pemijahan induk
d.      Penetasan telur
e.      Pemeliharaan larva dan benih
5.      Ceritakan teknik  pembenihan ikan hias dengan cara mewawancarai  pembudidaya ikan di daerahmu !
6.      Dokumentasikan cara pembenihan ikan yang sering dilakukan di daerahmu dengan foto atau video !
7.      Diskusikan bersama kelompok,  kemudian presentasikan dan simpulkan !
Kesimpulannya adalah teknik dalam pembenihan ikan harus dilakukan secara urut. Untuk teknik terakhir yaitu pemeliharaan larva dan benih memang relative sulit, sehingga membutuhkan ketelatenan dalam bekerja.
8.      Ungkapkan pemahaman yang timbul setelah mengetahui potensi perikanan nonkonsumsi (ikan hias) di daerah masing-masing
Potensi perikananan non konsumsi di daerah kami sangat tinggi, teknik yang digunakan untuk membubidayakan ikan sangat sederhana.

Tugas Kelompok LK-8
1.      Amati dan cermati cerita diatas
2.      Lakukan pemeliharaan ikan hias sesuai dengan kreativitas kamu
3.      Media pemeliharaan dapat menggunakan barang yang sudah tidak terpakai (barang bekas)
4.      Dokumentasikan usaha pemeliharaan ikan hias yang kamu lakukan dengan foto atau video
5.      Buatlah laporan hasil pemeliharaan dan presentasikan

Tugas Kelompok LK-9
1.      Sebutkan alat-alat yang biasa digunakan dalam budidaya
·         Selang
·         Seser
·         Ember
·         Mangkok
2.      Sebutkan peralatan yang berpotensi membahayakan pembudidaya/ pembenih ikan
Semua berbahaya jika kita ceroboh
3.      Menurut kamu, apakah kegiatan budidaya/pembenihan ikan dapat membahayakan para pembudidaya ikan ?
Kegiatan budidaya/pembenihan ikan dapat membahayakan para pembudidaya ikan
4.      Menurut kamu, mengapa kesehatan dan keselamatan kerja perlu di perhatikan ?
Karena dapat menganggu kesehatan pekerja dan dapat menimbulkan kecelakaan kerja
5.      Diskusikan dengan kelompok lalu simpulkan !
Kesimpulannya adalah kita harus tetap berhati-hati dan menerapkan keselamatan kerja dalam membudidayakan ikan.

Tugas Kelompok LK-10
1.      Amati dan ceramati penjelasan diatas !
2.      Sebutkan dan jelaskan metode lain yang digunakan untuk proses pengemasan dan pendistribusian benih ikan hias !
Diberokan, pengemasan dan pendistribusian disesuaikan daya tampung, pengangkutan tepat waktu
3.      Apa yang kamu ketahui tentang pemberokan? Carilah istilah lain dari pemberokan di daerah kamu?
Pemberokan adalah suatu perlakuan untuk mengistirahatkan ikan setelah mendapat penanganan tertentu di tempat pemeliharaan agar kondisi ikan lebih baik, dan tidak/mengurangi stress selama di perjalanan.
4.      Beli ikan hias, kemudian praktikkan cara pengemasan sesuai dengan kreativitas kamu!
5.      Catatlah berapa lama ikan tersebut dapat bertahan hidup
6.      Diskusikan bersama kelompok, kemudian presentasikan dan simpulkan!

Tugas Kelompok LK-11
1.      Amati dan cermati penjelasan di atas
2.      Mengapa factor lingkungan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan pembenihan ikan hias?
Karena budidaya ikan hias harus sesuai dengan kondisi lingkungan habitatnya.
3.      Wawancarailah pengusaha pembenihan ikan hias! Bagaimana cara memperbaiki kualitas air kolam/wadah pembenihan ikan hias?
Temperature air dikisarkan 24-30, pH dinetralkan (pH -7), oksigen terlarut >3 ppm, dan kecerahan air 30-0 cm
4.      Jelaskan factor lingkungan lain yang menunjang keberhasilan pembenihan ikan hias!
Habitat/air, suhu, PH, kesadahan air, kandungan oksigen terlarut, dan kecerahan air
5.      Diskusikan bersama kelompok, kemudian presentasikan dan simpulkan!
Kesimpulannya adalah faktor lingkungan ikan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan pembenihan ikan hias. Jadi rawatlah lingkungan hidup ikannya.

Tugas Kelompok LK-12
1.      Carilah minimal 2 orang pembudidaya pembenihan ikan hias yang ada disekitarmu!
2.      Lakukan wawancara dengan pembenih ikan hias!
3.      Tanyalah factor keberhasilan budidaya dan kegagalan budidaya pembenihan ikan hias kepada pembudidaya!
·         Faktor dari aspek teknis: Kualitas, kuantitas
·         Faktor dari aspek non teknis: perencanaan, menetapkan tujuan, inovasi, pemasaran, jangan mengeluh dan menyerah adalah kunci utama sukses usaha.
4.      Identifikasi karakteristik pengusaha tersebut!
5.      Cobalah analisis mengapa pengusaha tersebut dapat berhasil!
Karena pengusaha tersebut telah bekerja dengan giat untuk mendapatkan hasil budidaya ikan hias yang maksimal dengan menjaga kualitas, kuantitas, dan aspek teknis dan non teknis.
6.      Buatlah rencana bisnis budidaya pembenihan ikan!
a.      Nama Perusahaan
Excellent Fish
b.      Lokasi perusahaan, lokasi pertokoan, dan lokasi pabrik/industry
Sragen
c.       Komoditi yang akan diusahakan
Berbagai jenis ikan
d.      Konsumen yang dituju
Umum
e.      Pasar yang akan dimasuki
Pasar Bunder Sragen
f.        Partner yang akan diajak kerja sama
Teman-teman XI MIA 1
g.      Personil yang dipercaya
Bp. Harsoyo
h.      Jumlah modal yang diharapkan dan yang tersedia
Rp 450.000
i.        Peralatan perusahaan yang perlu disediakan
Induk ikan, pakan ikan, aerator, media pemeliharaan
j.        Penyebaran promosi
Brosur
7.      Tentukan strategi pemasaran benih ikan!
Berikan souvenir gratis jika pembelian melebihi Rp 100.000
8.      Diskusikan dengan kelompokmu dan presentasikan!
9.      Buatlah hasil wawancara tersebut dan simpulkan!
Kesimpulannya adalah untuk mengawali bisnis budidaya ikan kita harus memikirkan konsepnya dulu, baru bertindak sesuai rencana.

Tugas Kelompok LK-13

1.      Carilah minimal 2 orang pembudidaya pembenihan ikan hias yang ada di sekitarmu dan lakukan wawancara mengenai budidaya pembenihan ikan hias!
2.      Tanyalah biaya produksi yang dikeluarkan oleh pembudidaya tersebut!

No.
Kebutuhan
Jumlah
Biaya Satuan (Rp)
Biaya Total (Rp)
1.
Media pemeliharaan
2
50.000
100.000
2.
Induk ikan cupang
1 paket
100.000
100.000
3.
Artemia dan kutu air
1 paket
100.000
100.000
4.
Biaya listrik (Aerator)
1 paket
100.000
100.000
5.
Lain-lain
-
50.000
50.000
Total
450.000

3.      Jika kamu diberikan modal usaha sebesar Rp 1.000.000, usaha pembenihan ikan apa yang kamu lakukan?
Ikan cupang
4.      Buatlah rincian biaya produksi budidaya pembenihan ikan hias yang akan kalian lakukan dari modal usaha tersebut!

No.
Kebutuhan
Jumlah
Biaya Satuan (Rp)
Biaya Total (Rp)
1.
Media pemeliharaan
4
200.000
200.000
2.
Induk ikan cupang
3 paket
300.000
300.000
3.
Artemia dan kutu air
2 paket
200.000
200.000
4.
Biaya listrik (Aerator)
2 paket
200.000
200.000
5.
Lain-lain
-
100.000
100.000
Total
1.000.000

5.      Hitunglah omset dan hasil keuntungan yang kamu dapat satu kali siklus pembenihan ikan hias tersebut!
Jika benih yang dihasilkan 800 ekor, asumsi harga jual benih ikan cupang dihargai Rp5.000/ekor, maka dalam satu siklus pembenihan, dapat dihasilkan omset sebesar Rp5.000 x 800 = Rp 4.000.000 per siklus pembenihan
Jadi pendapatan bersih = Omset – modal
                                       = Rp 4.000.000 – Rp 1.000.000
= Rp 3.00.000 per siklus pembenihan
6.      Jika keuntungan yang dihasilkan besar, apakah kamu ingin menjadi pengusaha pembenihan ikan hias?
Iya.
7.      Diskusikan dengan kelompokmu dan presentasikan serta simpulkan!
Kesimpulannya adalah dalam membudidayakan ikan kita juga harus memprioritaskan modal, omset, dan labanya.

Tugas kelompok LK-14

1.      Carilah minimal 2 orang pembudidaya pembenihan ikan hias yang ada di sekitarmu, dan lakukan wawancara dengan pembudidaya tersebut!
2.      Hitunglah berapa nilai BEP yang dilakukan pembudidaya tersebut!

BEP Produksi = (Total Biaya)/(Harga Penjualan) =  (Rp 450.000)/(Rp 1.000) = 450 ekor

BEP Harga     = (Total Biaya)/(Total Produksi) =  (Rp 450.000)/(900 ekor) = Rp 500/ekor

3.      Hitunglah nilai BEP dari usaha pembenihan ikan hias yang kamu lakukan (sesuai LK-13)!

BEP Produksi = (Total Biaya)/(Harga Penjualan) =  (Rp 1.000.000)/(Rp 5.000) = 200 ekor

BEP Harga     = (Total Biaya)/(Total Produksi) =  (Rp 1.000.000)/(800 ekor) = Rp 1250/ekor


4.      Diskusikan dengan kelompokmu dan presentasikan!